If one travels to Colombia, it is most likely that between 3 and 6 pm that one will be invited to eat “something.” Being served a combination of coffee or hot chocolate along with a wide variety of ...

En Colombia la arepa es uno de los alimentos más populares entre las familias, amigos y demás. Usualmente, se usa como acompañamiento para el desayuno o el almuerzo, aunque en otros casos, se puede ...

Un reciente informe de la inteligencia artificial aseguró que Medellín es la ciudad con las arepas más ricas de todo Colombia (¿son de Venezuela o de aquí?). En particular la IA destacó a esa ...

- La inteligencia artificial de ChatGPT pone a Medellín (Antioquia) como la ciudad de Colombia con las mejores arepas. - Las arepas son de las comidas más deliciosas de Colombia y la IA realizó un Top ...

Ambos países reclaman este platillo como propio. Pero, ¿de dónde procede realmente? ¿Y quién lo hace mejor? Gustavo Zapata, chef de la cadena de restaurantes Sancho Paisa de Medellín, prepara varios ...

Durante mucho tiempo se ha librado el debate gastronómico sobre el origen de la arepa. Muchos aseguran que es venezolana y otros que su preparación es de origen colombiano. Lo cierto es que este ...

Una masita redonda y tibia que, por el fenómeno de la migración, ahora se come en las calles de todo el mundo, tiene a dos países enfrentados: Colombia y Venezuela luchan por atribuirse el origen de ...