Entre los diversos postres que se pueden preparar para decorar la mesa de Nochebuena o compartir con los más pequeños de la casa, los pastelitos o pequeñas magdalenas son de los más famosos. Si estás ...

El compañero perfecto para planificar su próximo pastel, tarta o detalle de repostería. Tanto si tiene previsto celebrar una ocasión especial como si quiere elaborar unos cuantos cupcakes de forma ...

Colocamos en la batidora la mantequilla, preferentemente sin sal y que sea de una buena calidad ya que será el principal ingrediente de esta crema. Batimos a velocidad media-alta durante 5 minutos ...

Para lograr una forma sencilla de decorar cupcakes te propongo hoy hacer unos corazones como los míos. La idea es hacer unos cartelitos para cupcakes que les darán la decoración que deseas. Sigue los ...

Siempre debes de esperar que los cupcakes se enfríen, jamás debes decorar los cupcakes mientras están calientes. Un buen consejo es preparar cupcakes de chocolate para que el ganache combine mejor.

Recuerdo la fiebre de los cupcakes y de la pastelería creativa que recorrió el país de norte a sur y de este a oeste hace poco más de cinco años. A muchos nos dio por hacer cupcakes a diestro y sinies ...

La buttercream, conocida como crema de mantequilla en Argentina, es una de las recetas de origen anglosajón que sirve como glaseado para diversos productos de pastelería, como tortas, cupcakes y ...