En cuisine, le choix du couteau est affaire de goût, mais pas seulement ! Lames en céramique ultramodernes ou lames en acier traditionnel, lesquelles faut-il choisir ? Voici notre guide. La cuisine ...

Ne le considérez comme un concurrent du traditionnel modèle à lame en acier, car le couteau en céramique est davantage un complément de nos habituels ustensiles. Idéal pour une coupe précise, il ...

J'en ai acheté à Noel et c'est super top... Un couteau qui coupe parfaitement, c'est vraiment agréable. En termes de marque, j'avais suivi l'avis des membres de ce ...

Qui donc a vu le couteau fantôme en céramique de l’attentat de la Direction du Renseignement de la Préfecture de Police de Paris ? Apparemment, c’est une « source proche du dossier » qui l’avait ...

Indétectables, les couteaux en céramique posent un problème à la sécurité des prisons et des aéroports. Ils sont détectables, mais par des équipements rares et chers : les couteaux en céramique, comme ...

Selon divers témoignages, c’est avec un couteau en céramique que l’auteur aurait tué ses quatre collègues policiers. Comment se fait-il que Michaël ait pu entrer dans la préfecture avec cette arme ?

Une centaine de surveillants bloquent la maison centrale de Condé-sur-Sarthe, près d’Alençon (Normandie), le 6 mars 2019. SIMON AUFFRET / « LE MONDE » Tout au long de la journée, seule la fumée des ...

La cuisine est un art du geste, du goût et de la matière. Sa magie repose sur deux formules essentielles : les bons ingrédients et les bons outils. Longtemps seul en scène, le couteau en acier partage ...