La 22 e édition de la Fête du gâteau basque de Cambo-les-Bains se déroulera les 4 et 5 octobre, avec un temps fort : le chapitre de la Confrérie du gâteau basque Les 4 et 5 octobre, Cambo-les-Bains ...

Marcel Noblia (à gauche, aux côtés de Jean-Louis Duhart) a créé la confrérie et laissera « un grand vide » à Cambo. © Crédit photo : Archives P.-A.C. La ...

Qui a inventé le gâteau basque ? Il semblerait que le gâteau basque soit apparu au XIX e siècle à Cambo-les-Bains. La version officielle veut que ce soit Marianne Hirigoyen qui soit à l’origine de la ...

Symbole gourmand de la gastronomie basque traditionnelle, le gâteau basque fait la part belle à la Chocolaterie Henriet, confiserie historique de Biarritz. Rendez-vous pour une pause sucrée en vidéo, ...