En France, les labels officiels (AOP, IGP, Label Rouge, AB, STG) sont strictement contrôlés. Dans les rayons des supermarchés, le consommateur est aujourd’hui confronté à une profusion de logos et ...

Pas facile de s’y retrouver parmi la multitude de labels que l’on rencontre au rayon alimentation ! Que promettent-ils ? Quel est leur niveau d’exigence ? Pour en avoir une idée, il faut s’intéresser ...

« AOP », « Label Rouge », « AB », « C’est qui le patron ? ! » ou encore « Issu d’une exploitation à haute valeur environnementale » : les labels sont nombreux et visibles partout dans nos supermarchés ...

Les pratiques labellisées biologique abordent au moins trois pratiques à confiance forte de manière ambitieuse et obligatoire. L’Inrae et l'Ifremer présentent les résultats de l’étude BiodivLabel, ...

Visible sur différents produits dans les linéaires de la grande distribution, le Label Rouge permet aux consommateurs d’acheter des produits de qualité répondant à un cahier des charges. Mais en ...

Si le label Origine France Garantie (OFG) a le vent en poupe dans l'optique ou l'hygiène, il a plus de mal à percer dans l'alimentaire. « Les marques labellisent en général une dizaine de références ...

Les services de l'État ont mené 142 contrôles en 2024 pour vérifier l'origine et la qualité des produits alimentaires chez les distributeurs et dans les moyennes et grandes surfaces. Dix procès ...

Ces labels promettent des modes de production « durables » ou « respectueux de l’environnement ». Pourtant, certains d’entre eux suscitent de vives critiques, voire sont dénoncés pour les pratiques ...

Fort de son engagement de longue date contre le gaspillage alimentaire, avec un partenariat depuis 1995 avec les Banques alimentaires ou encore un nombre record de 10 millions de paniers Too Good To ...