Les barbecues de l’été accorderont une large place à la viande. Mais c’est aussi l’occasion de faire griller des légumes afin de préparer des salades gourmandes et savoureuses. Les légumes d’été se ...

L’été, les légumes grillés sur le barbecue sont un incontournable chez nous. J’aime les servir avec un crumble salé, il ajoute une touche de croustillant qui change tout ! Astuce : il est possible ...

Faites griller quatre gousses d’ail auxquelles vous aurez laissé la peau, quatre tomates, trois ou quatre poivrons – vous pouvez les prendre de toutes les couleurs pour que votre plat soit plus joli ...

Au barbecue, on peut réaliser des légumes grillés, mais pas seulement. Certains y réalisent aussi des purées ou des poêlées. « 20 Minutes » a demandé quelques conseils à des spécialistes. Avec ...

Et si, tant qu’à profiter de la profusion de légumes frais du Québec et de la chaleur du barbecue allumé, on mettait quelques grillades de côté, histoire de retrouver ce délicieux goût fumé durant les ...

Sur un plan de travail propre, déposer la tortilla. À l’aide d’un couteau, étendre le fromage de chèvre. Répartir les épinards. Déposer le mélange de légumes et de bœuf au centre de la tortilla.

- 4 filets de merlu avec la peau. - 250 g de poivron. - 2 courgettes. - 1 aubergine. Le saviez-vous ? Le merlu est appelé aussi colin. Il vit le long des côtes françaises et au large jusqu’à 100 m de ...

Quand les beaux jours reviennent, on a envie de se faire plaisir mais aussi de se faire du bien avec des légumes par exemple ! Et pourquoi ne pas les griller ces légumes, histoire de leur apporter ...

Inspirée de la cuisine italienne, cette recette de salade tiède de légumes vous fera voyager vers les contrées ensoleillées de la Méditerranée ! Elle se compose de courgettes et poivrons grillés, de ...

Préchauffer le barbecue à intensité maximale (290 °C / 550 °F). Couper l’oignon rouge et les poivrons en cubes. Trancher la courgette en rondelles. Dans un grand bol, mélanger tous les légumes avec ...

Faites décongeler un sachet de poêlée de légumes grillés surgelés (type Picard). Etalez 400 g de pâte à pizza sur un plan de travail. Découpez-y 4 ronds de pâte d’environ 12 cm de diamètre. Faites ...

Dans un petit contenant hermétique, mélanger le vinaigre, l’huile, la moutarde et le miel. Réserver. Couper les olives et les tomates en deux. Dans un contenant hermétique, placer le riz et le mélange ...