Mettez la poudre d’amande, le sucre glace, la vanille liquide naturelle, l’extrait d’amande amère, l’eau de fleur d’oranger et un blanc d’oeuf dans le bol d’un robot. Faites tourner à vitesse lente ...

Faire fondre le beurre dans une petite casserole, puis y ajouter le lait froid et laisser refroidir. - Tester avec le bout du doigt car le mélange doit être tiède et pas chaud. Il faut que ce soit ...

Pour une galette savoureuse, il est surtout essentiel de confectionner votre frangipane avec des ingrédients soigneusement ...

Le mois de janvier s'ouvre sur des tables parfumées d'amande, des rires et ce doux suspense d'une fève bien cachée. Quand ...

Malaxez la pâte d'amande avec une goutte de colorant rouge pour la rendre rose. Avec la moitié du bloc, faites trois boules (pour les corps des lapins) et coupez l'autre moitié en deux. Dans un de ces ...

Ultra fondant et moelleux, ce gâteau aux amandes imaginé par la célèbre pâtissière Mercotte est un délice ! Facile et rapide à faire, le dessert à base de pâte d'amande en régalera plus d'un en fin de ...

Quand les beaux jours arrivent et que les abricots envahissent les étals des marchés, un vent de Méditerranée souffle en cuisine. Ce fruit gorgé de soleil évoque à lui seul les vacances dans le Sud, ...

Pour réaliser une version rapide de galette des rois à la pomme, voici une recette où la base est achetée toute prête. Il ...

Janvier approche et avec lui la galette des rois maison, mais la pâte feuilletée vous fait encore hésiter. En quelques tours ...

Les galettes des rois du commerce peuvent vite coûter cher. Pourtant elles sont simples à réaliser à la maison et s'adaptent ...

A la veille de la Saint-Valentin, une pharmacie de Tallinn fondée en 1422 promet de soigner les coeurs brisés à l'aide d'une pâte d'amandes dont la recette date du Moyen Age. Située sur la place du ...