Dans la famille odorante des liliacées (également appelée alliacées ou amaryllidacées) qui comprend notamment l’ail, l’échalote ou le poireau, figure l’oignon, un légume consommé pour son bulbe mais ...

On plante aussi des bulbes au potager en automne. Ce sont des alliacées dont la saveur et la couleur dépendent des variétés d’ail, d’oignon ou d’échalote. Aperçu d’une palette gourmande. L’ail, ...

Les oignons, de leur petit nom latin Allium cepa, sont des plantes herbacées bisannuelles de la famille des Amaryllidacées cultivées au potager pour leurs bulbes fortement aromatiques au goût et au ...

Je vais essayer de te trouver une réponse un poil plus intelligente... D'abord le point de vue des jardiniers : On peut répartir ou classer les oignons en trois groupes: les oignons blancs, les ...

Lorsqu'on parle des épices au jardin, il s'agit de l'ail, de l'oignon, de l'échalote, qu'on va planter à l'automne de préférence dans les régions à l'hiver doux. Et avec les conseils de Roland Motte, ...

Cet oignon frais que l’on appelle parfois oignon nouveau, ou oignon tige est très apprécié en cuisine. Il pousse rapidement et demande peu d’entretien. Si vous le semez en avril, vous pourrez récolter ...

Cet oignon frais que l’on appelle parfois oignon nouveau, ou oignon tige est très apprécié en cuisine. Il pousse rapidement et demande peu d’entretien. Si vous le semez en avril, vous pourrez récolter ...