Dans la famille odorante des liliacées (également appelée alliacées ou amaryllidacées) qui comprend notamment l’ail, l’échalote ou le poireau, figure l’oignon, un légume consommé pour son bulbe mais ...

Les oignons, de leur petit nom latin Allium cepa, sont des plantes herbacées bisannuelles de la famille des Amaryllidacées cultivées au potager pour leurs bulbes fortement aromatiques au goût et au ...

De couleur jaune paille, rouge ou blanc, les oignons sont cultivés pour apporter du goût aux plats cuisinés. Une fois plantés, ces condiments demandent peu de soins pour arriver à maturité. Les ...

L’ail, l’oignon et l’échalote doivent être plantés à la fin de l’automne pour certaines variétés productives spécifiquement automnales (ail blanc et violet par exemple) qui résistent bien au froid.

À l’automne, les bulbes ne sont pas que floraux ! Jean-Yves Megnien nous partage ses conseils pour planter oignons, échalotes et ail au potager, sans craindre ni le froid, ni l’excès d’eau. À planter ...

Lorsqu'on parle des épices au jardin, il s'agit de l'ail, de l'oignon, de l'échalote, qu'on va planter à l'automne de préférence dans les régions à l'hiver doux. Et avec les conseils de Roland Motte, ...