La botwinka est la reine incontestée des soupes printanières en Pologne, célébrée pour sa fraîcheur et ses saveurs délicates. Ce plat traditionnel est particulièrement prisé au printemps, lorsque les ...

1.Coupez le lard en fins lardons. Mettez dans une poêle froide et chauffez à feu moyen. 2.Epluchez et coupez les oignons en brunoise. Quand le lard est croustillant, faites revenir les oignons ...

- Suer 2 échalotes avec un peu d'huile d'olive, ajouter les betteraves rouges épluchées et coupées en dés, recouvrir d'eau, saler et laisser cuire à couvert jusqu'à évaporation du liquide. - Mixer ...

La recette de la soupe betterave et gingembre à déguster chaude ou froide. Préparation 02min Repos - Cuisson 10min Faire revenir 1 échalote émincée dans 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive pendant 3 ...

Éplucher tous les légumes, les couper en morceaux, les recouvrir d'eau. Ajouter une branche de thym et faire cuire à feu doux. Vérifier la cuisson pour que les légumes ne soient pas trop cuits et ...

Rien de tel que déguster une soupe réconfortante pour affronter la fraîcheur automnale. Mais pourquoi ne pas la dynamiser un peu ? C’est ce que nous propose Chef Oli en intégrant des betteraves à la ...

Chaque jeudi, passage en cuisine et réveil des papilles. Aujourd’hui, ode à la betterave rouge indissociable de l’incontournable soupe russe qu’est le borchtch. Ne jamais oublier, la guerre, c’est ...

une recette, avec de la betterave rouge coupée en rondelles, un chèvre chaud ( style crottin.....) sur un morceau de pain grillé avec une vinaigre a l'huile de ...

Mettez de la couleur dans votre repas avec cette soupe de betterave ! Très facile à faire, vous pourrez la disposer dans des ...

Coupez 100 g de Beaufort d’un côté, 50 g de l’autre. Mixez les betteraves cuites avec les framboises, l’oignon, les 100 g de Beaufort et les yaourts. Assaisonnez avec le sel, le poivre, l'huile ...

Victor Delcroix, un étudiant français en Lituanie, ne cache pas son amour pour une spécialité locale, une soupe froide de concombres et de betteraves nommée Saltibarsciai, aussi connue sous le nom de ...